赤肉焿
用扁魚和菜頭熬煮，加入調味料，使用蕃薯粉勾欠後，再淋上蛋液拉花。上桌前，灑上蒜酥，增加色澤香氣。焿湯濃郁誘人，口感清爽，老饕來店必點王牌主角。
用扁魚和菜頭熬煮，加入調味料，使用蕃薯粉勾欠後，再淋上蛋液拉花。上桌前，灑上蒜酥，增加色澤香氣。焿湯濃郁誘人，口感清爽，老饕來店必點王牌主角。